A caloria é a quantidade de energia que um alimento fornece e para saber o valor total de calorias que um alimento possui deve-se levar em consideração a quantidade de proteínas, carboidratos e gorduras.

Cada grama de proteína e de carboidrato tem 4 calorias, cada grama de gordura fornece 9 calorias, e cada ml de álcool possui 7 calorias.

Quantas calorias devo ingerir por dia

Para se saber quantas calorias deve ingerir por dia é importante fazer contas porque o valor da ingestão calórica depende do peso atual e também se se quer engordar ou emagrecer. Apesar de existirem outras fórmulas, esta que segue é muito simples e prática:

• Para emagrecer - multiplique 20 ou 25 pelo peso atual

• Para manter o peso - multiplique 25 ou 30 pelo peso atual

• Para engordar - multiplique 30 ou 35 pelo peso atual

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Fonte: Tua Saúde